ソルガム粉を使った調理実験 #地域・健康学域 宮武ゼミ #240606

6月6日、地域・健康学域の生徒たちが課題研究の一環としてソルガム粉を使った調理実験を行いました。 先輩や和歌山大学の先生方の先行研究によれば、ソルガム粉はパンケーキやクッキー、ドーナツなどで小麦粉の代替品として優れた価値を持つことがわかっています。栄養価が高く、グルテンを含まないため、小麦アレルギーの代替食品としても有用です。また、栽培が簡単でバイオマスが多く、飼料や肥料としての価値も見込まれています。 今年度の研究では、ソルガム粉を使ったお菓子だけでなく、食事としてのメ

２年生「研究計画発表会」を開催

https://www.osaka-c.ed.jp/blog/kishiwada/blog/2024/04/29-255694.html 　４月25日（木）６限、２年生「文理課題研究」の研究計画発表会を開催しました。今年度研究活動に取り組む２年生（研究グループ・個人）が研究テーマとそのテーマにした動機や研究の目的、先行研究について調べた内容、研究手法を含めた研究計画や今後の展望などについて発表しました。１年生の時にも「『セレンディピティ（SD）』テーマ発表会（２月９日（金）

天体部　プレ夜間観測

本校には、大阪府立高校では珍しい天体ドームがあり、コンピュータ制御の本格的な天体望遠鏡を備えています。「アライメント」と呼ばれる操作を行えば、データベースから見たい天体を選ぶだけで自動的に望遠鏡が動き、視野に導いてくれます。その後も自動追尾機能があります。 天体部では、新入生に天体ドームを紹介し、部への勧誘を兼ねた「プレ夜間観測」を4月19日（金）に行いました。当日は観測条件が良く、晴天で月がはっきり見えました。1年生約10名が参加し、皆が望遠鏡を通して見た月に感動し、スマ

サイエンスカフェ

【令和6年度サイエンスカフェのお知らせ】 5/30（木）に今年度初めてのサイエンスカフェを実施します。 科学系部活動を中心に、各部活動の活動内容や研究成果を共有し、互いに学び合う機会となっています。 科学系部活に所属していない生徒も参加を募集しています。 是非、気軽にご参加ください。

３学年一斉に課題研究にかかる授業を開始

校長ブログより転載 　本日４月11日（木）、１年生の「セレンディピティ（SD）」、２年生の「文理課題研究」、３年生の「キャリアスタートゼミ（CS）」の授業が一斉に始まりました。１学期始業式のブログにも書きましたが、学年を超えた生徒どうしが共に学び合える環境をつくるため、今年度から木曜日６限に、この３つの科目すべてを同時展開します（文理課題研究は木曜日５，６限）。 　本日はそのスタートであり、それぞれ１年間の取組をすすめるにあたってのガイダンスを行いました。２年生は５限に各

夏季サイエンスツアー[5/1〆切]・ "プロジェクトNova"[4/12〆切] 参加者募集

”プロジェクトNova” 79期生 参加者募集

薬草は魚病治療に活用できるか -薬草ドクダミの魚病予防・治療への可能性-

第67回日本学生科学賞おいて、文部科学大臣賞を受賞した研究「薬草ドクダミの魚病予防・治療への可能性」の発表動画を特別公開しています。ぜひ、ご覧ください。

R５（2023）年度-報告書

R５年度　SSH第３期２年次　報告書を公開しています。 よろしければご覧ください。

R5(2023)年度-論文集

R5(2023)年度の論文集を公開しました。ぜひ、ご覧ください。

”スポーツ×探究”の具体的な進め方

本校、保健体育科教諭が探究の進め方についてオンラインセミナーに登壇します。興味のある方はご参加ください。

「SSH春季サイエンスツアー」報告

校長ブログより転載 ３月５日（火）から６日（水）の１泊２日で、「春季サイエンスツアー」を実施しました。８月２日（水）から２泊３日でつくば＆東京方面に行った「夏季サイエンスツアー」の第２弾であり、スーパーサイエンスハイスクール（SSH）事業の一つとして実施したものです。 　今回は生徒８名が参加し、２名の教員が引率しました。引率した教員からの報告をもとに、概要をお伝えさせていただきます。なお、「SSH BLOG」もご覧ください。２日間の活動の写真をたくさん掲載しています。